G/F, 18 Wang On Road, Fortress Hill, Hong Kong
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チャーシューをはじめガチョウ、鶏や鳩をローストにした広東料理のソウルフード「焼味」を提供する「CHOP CHOP」(Shop 3, G/F, 18 Wang On Road, Fortress Hill, Hong Kong TEL 3618 7718)が12月21日、10種類の石焼き土鍋ご飯「●仔飯」の提供を始めた。
テキスタイルの過去・現在・未来を探る対話形式の2つの展覧会「FABRICa: Italian Textile Style and Innovation」と「Engineered Reverie: Hong Kong Textile Futures」が10月25日、深水●のクリエーティブ拠点「DX Design Hub」(The Gallery, 1/F, 280 Tung Chau Street, Sham Shui Po, Kowloon)で始まった。
日本の家庭料理をメインに提供する「野間料理 NOMA ryouri」(G1019, G/F, Golden Star Mansion, 3 Taikoo Shing Road, Taikoo, Hong Kong、TEL 2328 6331)が10月31日、香港・太古にグランドオープンする。
無印良品(香港)は、都市型ライフスタイルに特化した新業態「MUJI com」を10月24日、香港駅と青衣駅に同時オープンした。
香港立法会は10月15日、ライドシェアについての法案「2025年道路交通(修訂)(網約車服務)條例草案(Road Traffic (Amendment) (Ride-hailing Service) Bill 2025)」を可決した。
香港と上海に起源を持ち、現在はロンドンに本社を構える香港上海●豊銀行(HSBC)は10月9日、傘下の地場銀行である恒生銀行(Hang Seng Bank)を非公開化する計画を発表した。
同展ではイタリアの繊維文化と香港のテキスタイル産業の可能性を探る
ファン・ビンビンさんがQ&Aに登壇