香港経済新聞

アラン・デュカスさんの「Rech」閉店、「許留山」は家賃滞納　飲食業の厳しい局面が鮮明に

インターコンチネンタル・ホテルにあるフランチレストラン「Rech by Alain Ducasse」が突如閉店したほか、マンゴーを使ったスイーツで知られる「許留山（Hui Lau Shan）」が家賃滞納で訴えられるなど、飲食業界の苦境が一段と厳しさを増す中、香港政府は3月5日から、飲食店を対象にした補助金の申請を受け付けている。

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アラン・デュカスさんの「Rech」閉店、「許留山」は家賃滞納　飲食業の厳しい局面が鮮明に

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香港の飲茶老舗、「蓮香楼」に名前を戻し復活　厳しい経営環境続けば1年後閉店の可能性も

中環（Central）にある飲茶の老舗「蓮香楼（Lin Heung Tea House）」（160-164 Wellington Street, Central, Hong Kong TEL 2544 4556）が3月11日、復活した。

暮らす・働く

冷静な香港政府、日本からの入境制限は北海道に限る　航空各社、日本便運休も

香港政府は3月10日、香港居民を含め過去14日間に北海道から香港に入る場合14日間の指定施設での強制隔離の対象とすることを発表した。

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香港・旺角に歴史的建造物をリニューアルした「618上海街」　新スポットとして注目集める

市區重建局（URA）の主導で歴史的建造物をリニューアルして今年開業した旺角のショッピングモール「618上海街（618 Shanghai Street）」（618 Shanghai Street, Mong Kok, Kowloon, Hong Kong TEL 2618 8980）が人気を集めている。

見る・遊ぶ

カクテルの歴史に外交官　バー「The Diplomat」が香港・中環に

数々の受賞歴を持つミクソロジストのジョン・ニュージェントさんが2月13日、英語で「外交官」に当たる名前を冠したバー「The Diplomat」（ LG/F, High Block, H Code, 45 Pottinger Street, Central, Hong Kong TEL: 3619-0302）を香港でバーが集まる中環エリアにオープンした。