香港のプリンスビル屋上に「Terrace Boulud」　マンダリンが手がける

フランス料理界を代表するダニエル・ブルー（Daniel Boulud）シェフによるフレンチブラッスリー「Terrace Boulud」（Prince's Building 25th Floor 10 Chater Road Central）が3月10日、香港・中環のプリンスビルディングの25階屋上にオープンした。