フォトフラッシュ 2020.01.28

店内は架空のオーナー「Mr. Ming」の邸宅という設定

尖沙咀駅直結、プロムナード沿いにできたショッピングモール「K11 MUSEA」に続々と飲食店がオープンする中、広東料理をメインとした中華料理店「名潮食館（Mr. Ming’s Chinese Dining）」（ 113A, 1/F, K11 MUSEA, Victoria Dockside, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong TEL: 2119 2949 ）が1月15日、オープンした。

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特集

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香港のカクテルバー「MADARA」、岡山のフルーツカクテルを限定提供

香港・銅鑼湾のクラフトカクテルバー「MADARA（16／F, Wing Kwong Centre, 28 Tang Lung Street, Causeway Bay）」が現在、岡山の桃とブドウの出荷に合わせ、新しいカクテルを提供している。

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香港の上水廣場で「青森りんご夏祭り」　巨大リンゴ灯籠や限定青森メニューも

香港・上水駅とつながるショッピングモール「Landmark North（上水廣場）」（39 Lung Sum Avenue, Sheung Shui, Hong Kong）で現在、青森県のリンゴ文化をテーマにした夏イベント「青森りんご夏祭り」が開催されている。

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香港・中環のスーパーマーケット「Oliver's」が大規模リニューアル

香港・中環ランドマーク内の高級スーパーマーケット「Oliver's The Delicatessen（Shop 322-328, 3／F, Landmark Prince's Building, 10 Chater Road, Central, Hong Kong）」が7月31日、場所を3階に移転し、リニューアルオープンした。