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香港で訪日旅行を扱う最大手の「EGLツアーズ(東瀛遊旅行社)」が婚礼大手の「テイクアンドギヴ・ニーズ」とインバウンド向けウエディング領域で業務提携し、10月18日・19日、香港島の西營盤で一般消費者向けのイベントを行った。
東京で10年連続ミシュラン1つ星を獲得する老舗すき焼き専門店「日山(Hiyama)」(Shop 416, 4/F, Hopewell Centre, 183 Queen’s Road East, Wan Chai TEL 2335 0388)が12月1日、灣仔の合和酒店店で、日本の秋冬祭りをテーマにした期間限定メニュー「日山・冬祭」の提供を始めた。
香港政府は11月26日、油麻地(Yau Ma Tei)西部にある西九龍公路(West Kowloon Highway)と觀塘(Kwun Tong)の茶果嶺(Cha Kwo Ling)を結ぶ「中九龍繞道(Central Kowloon Bypass)」の油麻地段(YMT Section)を12月21日に開通すると発表した。
香港鉄路(MTR)は11月25日、武術家・俳優として世界的に知られる李小龍(ブルース・リー)の生誕85周年を記念した展示「李小龍誕生85周年記念展:無形之道(The Formless Way)」を香港駅と中環駅の2カ所で始めた。
アメリカの大手銀行で香港でも多くに支店網を抱えリテール業務も行うシティバンクが11月18日、富裕層の実態調査「香港千萬富翁調査報告2025(Hong Kong Affluent Study 2025)」を発表した。
無印良品(香港)は、都市型ライフスタイルに特化した新業態「MUJI com」を10月24日、香港駅と青衣駅に同時オープンした。
寒鰤の薄造りにトリュフを添えた「寒鰤簿切刺身、松露」
宝蔵門のプロジェクションマッピング