Grand Hyatt Hong Kong
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香港・灣仔のホテル「グランドハイアット香港」(1 Harbour Road, Wan Chai, Hong Kong)が9月17日、3D映像を活用し、マジックとディナーを融合した新しい体験型ダイニング「The Magic Table(ザ・マジック・テーブル)」を始める。
坂本龍一さんと高谷史郎さんが共同制作した大型インスタレーション作品「async-immersion」(2023)が2月14日、香港の現代視覚文化博物館「M+」地下2階の展演空間で公開された。
香港国際空港(HKIA)は、第2ターミナル(T2)の新しい旅客出発施設を5月27日に正式に運用開始すると発表した。
静岡・浜松のうなぎ料理店「鰻丸 Manmaru」が2月13日、香港郊外の新界西部の屯門にある大型ショッピングモール「屯門市廣場」(Shop 19-22, UG Floor, Tuen Mun Town Plaza Phase 2, Tuen Mun, New Territories, Hong Kong TEL 3462-3556)にオープンした。
香港最大手の地元スーパーマーケットチェーン「Wellcome/惠康(ウエルカム)」は、2月4日、油麻地の衆坊街の駿發花園分店(G/F, Units 1-11, Block 5, Prosperous Garden, No. 3 Chung Fong Street, Yau Ma Tei, Kowloon, Hong Kong)をノスタルジアコンセプトストアとしてリニューアルオープンした。
肝などのつまみ系も用意
小沢氏「足し算見放された」