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尖沙咀東のホテル・アイコンのカフェ「GREEN」(G/F, Hotel ICON, 17 Science Museum Road, Tsim Sha Tsui East, Kowloon, Hong Kong TEL:3400 1300)で1月にスタートした東京ミルクチーズ工場とのコラボアフタヌーンティーが3月31日まで延長されることになった。
広東省の車両が香港への乗り入れを可能にする「粤車南下(Southbound Travel for Guangdong Vehicles)」の第1弾である香港国際空港への乗り入れが11月15日に始まった。
ミシュラン星付きシェフ、ヴィッキー・ラウ(Vicky Lau)シェフによる新たなチャイニーズビストロ「JIJA by Vicky Lau」が11月18日、香港・尖沙咀の新設ホテル「Kimpton Hotel」のロビー階に開業した。
香港の冬の風物詩「香港ウインター・フェスタ」が11月14日に始まった。
無印良品(香港)は、都市型ライフスタイルに特化した新業態「MUJI com」を10月24日、香港駅と青衣駅に同時オープンした。
雲南料理の数々
きらびやかに美を競う