今春オープンした灣仔のコロニアル調の建築「Sophia Loren House」内、2階の「The Stage Music Bar」（2／F 60-66 Johnston Road, Wan Chai, Hong Kong TEL 3594 6302）で現在、女子会を想定した飲み放題や週末の無料タロット付きアフタヌーンティーなどのサービスの提供が始まった。

1970年代のイタリアン・キャバレーをイメージした店内の様子

　同店は、ライブパフォーマンス、ダンスフロアを備えたミュージックバーで、水曜～土曜の21時～翌1時はジャズなども含む生演奏での音楽パフォーマンスを展開している。カクテルにも「Unforgetteble（Nat King Cole）」（128香港ドル）、「Summertime（Ella Fitzgerald & Louis Armstrong）」（138香港ドル）など、ジャズの往年の名曲のタイトルを用いたものも用意する。

　店内のデザインは、1970年代のイタリアン・キャバレーの活気に満ちた精神を表現し、「エンターテインメント性を保ちながらも、エレガンスに仕上げた」という。

　フロア内は、着席で80人、立食で130人まで収容可能な広さで、ベランダファサードには「歴史を感じられる」雰囲気を備え、路面電車も走る荘士敦道にまで伸びる半屋外のテラス席でも提供する。

　1つ目の企画のテーマは「火曜が新しい金曜に」。「Summer Miss Behave」と題し、毎週火曜の18時～22時、女性限定でイタリアのスパークリングワイン「prosecco（プロセッコ）」を4時間飲み放題で1人158香港ドルとし、これに赤白ワインを付けた4時間飲み放題を208香港ドルで提供する特別プランを用意。エスプレッソやジャスミンのマティーニを含め258香港ドル、シャンパンも含め258香港ドルのプランもある。モクテルやソフトドリンクはどのプランにも適用され、フード類も夕方までは半額で楽しめるようにした。

　半額が適用されるフードメニューは、フォカッチャブレッド付きのイタリアン・コールドカット、チーズ・セレクション、ミニビーフバーガー、ツナタルタルとワカモレのタコス、エビフライなど。

　2つ目の企画は「“1+1” Happy Hour」で、水曜～日曜は17時～19時、週末は15時～19時の利用で、1杯のオーダーでもう一杯無料、カクテルは2人で128香港ドル、プレミアムワインも1杯ずつ2人で98香港ドル、ボトルビールは2人で68香港ドルなど、気軽に楽しむことができるプランを用意した。

　3つ目は週末のアフタヌーンティー で、週末の15時～18時の利用（1人＝218香港ドル、2人＝398香港ドル）で、紅茶やコーヒー付のアフタヌーンティーを提供する。アフタヌーンティーには、クリームとジャムを添えたクランベリーのスコーンのほか、イタリアを代表するアイテムを用意。

　セイボリーは、海藻バターとアンチョビーをトッピングしたパンのトースト、サーモンとアボカドのタコス、エビのカクテルタルト、チアシード、フレッシュトマトとタルタルソースのミニトマトパン、ほうれん草のポケットなどが並ぶ。

　甘いものでは、ティラミス・タルト、ピスタチオ・マカロン、バニラホイップクリームを添えたシュークリームなども。

　9月中の土曜（7日、14日、21日、28日）には、アフタヌーンティーの注文で無料でタロット占いも用意する。

　営業時間は、平日＝17時～翌1時（金曜は翌2時まで）、土曜＝15時～翌2時、日曜＝15時～翌1時。月曜定休。