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香港のミシュラン店「arbor」で青森食材でコース料理　青森からシェフも

25/F, H Queen's, 80 Queen's Road Central, Hong Kong

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中環でミシュラン2つ星店としてノルディックジャパニーズ料理を提供する「arbor」が11月20日、青森食材を使ったメニューの提供を始めた。

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