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香港・灣仔に手巻きバー「Roru Baru」　ローカル料理を手巻きで提供

灣仔皇后大道東100號地舖

日本のすし文化を再解釈し手巻きに焦点を当てた飲食店「Roru Baru」（G／F, 100 Queen’s Road East, Wan Chai, Hong Kong）が3月16日にグランドオープンした。

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