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「料理の神様」と呼ばれるダイ・ルン（Dai Lung）料理長

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チャーシューをはじめガチョウ、鶏や鳩をローストにした広東料理のソウルフード「焼味」を提供する「CHOP CHOP」（Shop 3, G/F, 18 Wang On Road, Fortress Hill, Hong Kong TEL 3618 7718）が12月21日、10種類の石焼き土鍋ご飯「●仔飯」の提供を始めた。

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