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東京・銀座発祥のラーメン店「銀座 篝(かがり)」が5月7日、香港・尖沙咀駅直結のショッピングモール「K11 Art Mall」(B232, B2/F, K11 Art Mall, 18 Hanoi Road, Tsim Sha Tsui)に香港1号店をオープンした。
日本酒の若手醸造家が集うイベント「Sake Jump Hong Kong 2025」が6月6日、尖沙咀の「FWD HOUSE 1881」で始まった。
米国のトランプ政権によるハーバード大の留学生受け入れ停止措置を巡り、香港政府教育局(Education Bureau)の蔡若蓮(Christine Choi)局長は5月23日、「世界中の学生を歓迎する」という旨の投稿をSNSで行った。
香港政府は5月16日、2026年の公休日を発表した。
日本最大級のフリマアプリ「メルカリ」は5月7日、香港市場に向け、ユーザーが「メルカリ」に会員登録し、日本で出品された商品を購入できるウェブ版「mercari(メルカリ)」のサービス提供を始めた。
オープニングセレモニーの様子
将棋連盟会長に清水女流七段