0
東京で10年連続ミシュラン1つ星を獲得する老舗すき焼き専門店「日山(Hiyama)」(Shop 416, 4/F, Hopewell Centre, 183 Queen’s Road East, Wan Chai TEL 2335 0388)が12月1日、灣仔の合和酒店店で、日本の秋冬祭りをテーマにした期間限定メニュー「日山・冬祭」の提供を始めた。
陳茂波(Paul Chan)財政長官が2月25日、2026-27年度の財政予算案を発表した。
カオルーンシャングリラ香港が2月17日、ラマダンの時期に合わせてムスリム・フレンドリーなホテルとしての地位を強化するため、特別企画「Blessing Feast of Ramadan(ラマダン祝福の宴)」をレストラン「カフェ・クール(Cafe Kool)」で始めた。
坂本龍一さんと高谷史郎さんが共同制作した大型インスタレーション作品「async-immersion」(2023)が2月14日、香港の現代視覚文化博物館「M+」地下2階の展演空間で公開された。
香港最大手の地元スーパーマーケットチェーン「Wellcome/惠康(ウエルカム)」は、2月4日、油麻地の衆坊街の駿發花園分店(G/F, Units 1-11, Block 5, Prosperous Garden, No. 3 Chung Fong Street, Yau Ma Tei, Kowloon, Hong Kong)をノスタルジアコンセプトストアとしてリニューアルオープンした。
併設のパン屋では菠蘿包(パイナップルパン)やクッキーの販売も
日本、中国に逆転負け