香港のイタリアン・トラットリア「Ask for Alonzo」の3店舗で8月13日、期間限定で毎週水曜日にステーキ食べ放題イベント「Free-Flow Steaks」が始まった。対象店舗はSoHo、Happy Valley、Tai Hangの3店舗で、各店とも18時～22時の間、90分制で提供する。

ステーキに加えてフライドポテトとグリーンサラダも食べ放題、前菜1品が付き、デザートも追加注文可能

　「Ask for Alonzo」は香港の飲食グループ「Deadly Rabbits Concepts」が手がけるイタリアン・トラットリアで、「地中海料理をカジュアルに楽しめる店」として、香港島を中心に住宅エリアに店舗を展開。クラシックなイタリア料理を中心に、家庭的で親しみやすい味付けで、卵黄と豚頬肉を使った「カルボナーラ」やイタリア式ローストポーク、ティラミスなどが人気メニュー。食材の約75％は海外から輸入しており、イタリア産のチーズやオリーブオイル、乾燥パスタにこだわっているという。

　店内はバル風の開放感あるデザインで、店内は温かみのあるインテリアで統一。同様のスタイルの店と比較してボリューム感があるのも特徴の一つ。

　目玉は、オーストラリアのサザン・レンジズ（Southern Ranges）農場産のプレミアム・アンガスステーキ「Free-Flow Steaks」（288香港ドル）。同農場はホルモン剤や抗生物質を一切使わず、100％牧草飼育で育てられた牛肉を使っており、「肉本来のうまみと柔らかさが際立つ」という。焼き加減は好みに応じてオーダーでき、ハーブをベースにした緑のソース「サルサベルデ」と香り豊かな「バジルバター」を添え、「イタリアらしい味わいに仕上げた」という。

　ステーキに加え、フライドポテトとグリーンサラダも食べ放題となり、「肉料理とのバランスを考えた構成」にした。食事のスタートには前菜1品が付く。前菜は日替わりスープ、ポテトと卵のサラダ、またはイタリアンコールドカット＆チーズの盛り合わせから選べる。

　食後のデザートとして「White Chocolate Panna Cotta」または「Cheesecake」（同38香港ドル）を追加注文できる。パンナコッタにはワイルドベリーのコンポートを添え、チーズケーキにはストロベリーソースがかかっており、いずれも「濃厚でクリーミーな味わい」が特徴という。

　10月30日まで。