香港最大手の地元スーパーマーケットチェーン「Wellcome／惠康（ウエルカム）」は、2月4日、油麻地の衆坊街の駿發花園分店（G／F, Units 1-11, Block 5, Prosperous Garden, No. 3 Chung Fong Street, Yau Ma Tei, Kowloon, Hong Kong）をノスタルジアコンセプトストアとしてリニューアルオープンした。同ブランドは広東道にある2級歴史建築に認定された「旧油麻地警察署」の向かいにあり、香港の文化的遺産を感じさせる場所としてエリア一帯で懐かしの香港を演出する。

ネオンサインと真っ赤なのランプシェードでレトロ感を演出

　同ブランドは1945年の創業以来、何世代にもわたり香港の消費者が利用するローカルスーパーマーケットとして展開してきたが、地元住民と観光客双方をターゲットに考えリニューアルした同店は、「1950～1970年代の魅力を体感できる」設計に仕上げた。単なるスーパーを超え、レトロをテーマにした雰囲気とフォトスポットに、地元商品や土産を組み合わせた独特な体験ができるという。

　店内に昔の香港を再現した複数のフォトスポットを設けた。正面にはレトロなネオンサインが彩りを添え、壁面はノスタルジックなタイルで構成。旧式の改札口をくぐると「タイムトンネル」を通るイメージで、昔に戻ることができるような仕掛け。店内には複数のレトロなフォトスポットを設けたが、高くつるした真っ赤なプラスチック製のランプシェード、棚に並ぶブラウン管テレビに模造したプロジェクターや懐かしの電話機、昔ながらの雑貨店風景やレトロな道路標識など、さまざま角度から昔の香港の情景を再現している。

　100香港ドル以上の購入特典として、限定復刻版「古紅黄エコバッグ」（通常価格68香港ドル）を28香港ドルで購入できるようにした。この袋は、1970～80年代に住民たちがよく使っていた、赤と黄色の配色の「惠康背心袋（レジ袋）」をモチーフにしている。当時の香港のスーパー文化を象徴する色合いで、懐かしさを呼び起こすデザインだという。

　旧正月に向けては、オリジナルライフスタイルブランド「G.O.D. 住好●」と提携し、限定版スーパーマーケット版「魚蝦蟹」ゲームセットも発売。購入条件なしで、68香港ドルで販売する。

　香港で広く知られる食品・日用品ブランドと提携し、期間限定プロモーションも展開。李錦記製品を80香港ドル以上購入すると、XO醤（じゃん）、オイスターソース、辣椒醤など、香港家庭でなじみ深い調味料の小さなミニマグネットを封入したカプセルトイ1回分を進呈する。

　このほか、「香港の昔ながらの飲み物体験」を再現するための仕掛けも用意。定番のガラス瓶入り「コカ・コーラ」に加え、ガラス瓶入り「シュガーフリー コカ・コーラ」（以上10香港ドル）、温かいガラス瓶入りの豆乳飲料「ビタソイ」も復活した。

　昔ながらの街角スイーツと、現代的なクラフトビールや限定ブランドスナックが並べることで、香港の食文化の幅広さと独自性も表現したという。同ブランド限定の人気ポテトチップスやナッツで、気軽に楽しめるスナック「Meadows 薯片・堅果」や、中国伝統の飴菓子である御軒の「龍鬚糖」（24グラム、19香港ドル）は、細く伸ばした砂糖を束ねて作るもので、香港の街角や祭りでよく見られる懐かしい菓子。見た目龍のひげのように繊細で、「口に入れるとフワッと溶ける食感が特徴」だという。

　華園の「叮叮糖」（2包、19香港ドル）は香港の路上で売られていた硬い飴菓子。金づちで割るときの「叮叮（ディンディン）」という音から名前が付いている。

　現代的な視点として、少爺●のクラフトビール「鹹檸●」（330ミリリットル、30香港ドル）を用意した。塩漬けレモン「鹹檸七（塩漬けレモン＋セブンアップ）」をフレーバーにしたビールで、「爽やかな酸味と塩気」を特徴とし、伝統的な味を現代的に再解釈している。

　営業時間は8時～22時。

　●＝口へんに的、●＝口へんに卑。