Shun Ho Tower, 24-30 Ice House Street, Central
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香港で長期にわたって同じ場所で展開を続ける老舗スペイン料理「 Ole Spanish Restaurant」(1/F, Shun Ho Tower, 24-30 Ice House Street, Central TEL 2523 8624)の料理長に就任したサルバドール・ベネディクト(Salvador Benedicto)シェフが12月1日、新メニュー10品を発表した。
クントン(觀塘)エリアの再開発が進む中、牛頭角と觀塘駅から徒歩圏内の商業ランドマーク「The Millennity」に、2月25日、タイ・シンガポール・ベトナム料理を軸にした東南アジア料理店「Chao Thai Singa Viet」(Shop 909 & 911, 9/F, The Millennity, 98 How Ming Street, Kwun Tong TEL 2307 8588)がオープンした。
香港沙田にあるスワイヤー・コカ・コーラ香港(Swire Coca-Cola HK)のボトリング工場にある「香港コカ・コーラ博物館」が刷新され、3月7日から一般公開される。
陳茂波(Paul Chan)財政長官が2月25日、2026-27年度の財政予算案を発表した。
香港最大手の地元スーパーマーケットチェーン「Wellcome/惠康(ウエルカム)」は、2月4日、油麻地の衆坊街の駿發花園分店(G/F, Units 1-11, Block 5, Prosperous Garden, No. 3 Chung Fong Street, Yau Ma Tei, Kowloon, Hong Kong)をノスタルジアコンセプトストアとしてリニューアルオープンした。
入口付近と店内の様子
トランプ米大統領、無条件降伏要求