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ミシュラン星付きシェフが企画・監修する「Solstice Cooking Studio」

ミシュラン星付きシェフが企画・監修し多彩な料理ジャンルを対象とした料理教室を開催する

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2つのダイニングと料理教室を融合した食の拠点「Solstice Culinary Space」（5 ＆ 6／F, 8 Lyndhurst Terrace, Central）が8月、香港・中環の擺花街にオープンした。

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