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コンテンポラリー韓国ダイニング「SOL Restaurant」の指揮を執る2人の韓国人シェフ

ミシュラン星付きレストランで多くの経験を持つシェフKylie Yangさん（左）とGwanJu Kimさん（右）

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2つのダイニングと料理教室を融合した食の拠点「Solstice Culinary Space」（5 ＆ 6／F, 8 Lyndhurst Terrace, Central）が8月、香港・中環の擺花街にオープンした。

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