V Point, 18 Tang Lung Street, Causeway Bay, Hong Kong、
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5月5日にオープンしたばかりの「麺酒場 蒜 BILL」(3/F, V Point, 18 Tang Lung Street, Causeway Bay, Hong Kong、TEL 3705-2597)で5月19日・20日、「スペシャルコラボナイト」が開催され、賛否両論の小山雄史シェフが4時間キッチンに立つ。
香港立法会は10月15日、ライドシェアについての法案「2025年道路交通(修訂)(網約車服務)條例草案(Road Traffic (Amendment) (Ride-hailing Service) Bill 2025)」を可決した。
香港で訪日旅行を扱う最大手の「EGLツアーズ(東瀛遊旅行社)」が婚礼大手の「テイクアンドギヴ・ニーズ」とインバウンド向けウエディング領域で業務提携し、10月18日・19日、香港島の西營盤で一般消費者向けのイベントを行った。
18年にわたり香港のグルメ界をけん引してきた3つ星フレンチ「L’ATELIER DE JOEL ROBUCHON(ジョエル・ロブション)」(Shop 403-410, 4/F, Landmark Atrium, 15 Queen’s Road Central, Central)がランドマーク内で再始動して、10月16日で1カ月がたった。
香港と上海に起源を持ち、現在はロンドンに本社を構える香港上海●豊銀行(HSBC)は10月9日、傘下の地場銀行である恒生銀行(Hang Seng Bank)を非公開化する計画を発表した。
富士フイルムの香港販売代理店「中港照相器材集団」傘下の「富士攝影器材」が8月27日、香港・●灣(Tsuen Wan)の南豐紗廠(The Mills)(Shop 201-202, 2/F, The Mills, 45 Pak Tin Par Street, Tsuen Wan, Hong Kong)に、没入型のポップアップストア「FUJIFILM House of Photography」をオープンした。
日本から持ち込んだ装花で結婚式の雰囲気を再現
高市首相、安保文書改定指示へ