マンダリン・オリエンタル香港は12月1日、クリスマスシーズンの企画として、香港発のラグジュアリー・ファッションブランド「上海灘（シャンハイタン）」とタッグを組み、期間限定のコラボ・アフタヌーンティーの提供やクッキー・紅茶の販売をスタートした。

　上海灘のブランド25周年を祝い、シノワズリ漂う雰囲気に色鮮やかな特別にデザインしたガラスの飾りでホテル内を装飾。ロビーにはサンンタクロース、マジシャン、バルーンアーティスト、フェースペインターが登場し、合唱団と子どものバレエのパフォーマンスも予定。ロビーでは指定時間に栗のお菓子やホットワインも振る舞う。

　上海灘は1994年、香港の実業家、鄧永鏘（ディヴィッド・タン）さんが創始したラグジュアリー・ファッション・ブランド。1930年代の上海租界をイメージした服をはじめ、バッグなどの小物類からインテリア、食器まで幅広い商品を展開する世界的なブランド。故ダイアナ妃や女優のニコール・キッドマン、スーパーモデルのナオミ・キャンベルやケイト・モスらが愛用している。鄧永鏘さんは慈善家としても知られており、生前は香港ダウン症協会の理事も務めていた。鄧永鏘さん亡き後は娘のヴィクトリア・タン・オウェンさんが同ブランドのクリエーティブ・ディレクターを務めるほか、香港ダウン症協会の理事の役職も継承している。そのため、売り上げの一部を香港ダウン症協会（ The Hong Kong Down Syndrome Association )に寄付する。

　12月1日から1月3日まで、同ホテルのクリッパー・ラウンジとカフェ・コゼットで提供するアフタヌーンティーは、ホテルのエグゼクティブ・パティシエを務めるクリストフ・サピーさんとヴィクトリアさんが考案。ヴィクトリアさんが幼少期から親しむ同ホテルのアフタヌーンティーのお気に入りを取り入れたほか、上海灘を代表する要素である「寿」のモチーフや星柄、ポップな色合いをデザートに反映した。アフタヌーンティーセットは、平日＝388香港ドル、週末＝428香港ドル、12月22日・24日・25日と1月1日＝488香港ドル。リュイナール ブリュット(Ruinart "R" Brut)のシャンパンを1杯140香港ドル、リュイナールロゼ（RuinartRose）シャンパンを1杯200香港ドルで提供する。

　併せて、ザ・マンダリン・ケーキ・ショップでは12月1日～1月31日、クリスマスシーズンのギフトとして上海灘デザインのパッケージに入ったクッキー缶（350グラム、488香港ドル）と紅茶（150グラム、248香港ドル）を販売。こちらも売り上げの一部を香港ダウン症協会に寄付する。

　アフタヌーンティーの展開は1月3日まで。クッキーと紅茶の販売は同31日まで。