California Tower, 32 D’aguilar Street, Central, Hong Kong
昨年12月に中環の「ifc Mall」にオープンしたモダンチャイニーズレストラン「舎(SHE)」の姉妹店「紅樓(Redhouse)」(23/F, California Tower, 32 D’aguilar Street, Central, Hong Kong TEL 23442366)が1月31日、中環の蘭桂坊にオープンした。経営はイタリア料理店「Gaia」、「Isola」、中華料理「王家沙(Wang Jia Sha)」などを展開しているGaia Group。