ザ・ペニンシュラ香港内のビュッフェレストラン「ザ・ヴェランダ（THE VERANDAH）」（1／F, Salisbury Road, Kowloon, Hong Kong TEL 2696 6766）が6月17日、「Gems of the Sea Summer Buffet（海の宝石サマービュッフェ）」と題したビュッフェの提供を始めた。世界各地から取り寄せたシーフードを多彩な調理法で提供する。同じく「ザ・ペニンシュラ香港」が属する「香港上海大酒店グループ」が手がける同名のレストランがレパルスベイにもあるが、今回は尖沙咀のホテル内のレストランでの展開となる。