ニュース地図 2017.12.27

香港にポルトガル・マカオ料理「Azores」　近くて遠い本場の味を提供

YOHO Mall,Hong Kong

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香港にポルトガル・マカオ料理「Azores」近くて遠い本場の味を提供。

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特集

約200点の名家書画、古美術品、竹根彫刻を展示する。寄贈者の何孟澈医師と、展示品である留青竹刻の宋代絵画《百花図之梅花山茶》を題材にした筆筒、およびその拓本

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香港香港藝術館で竹の彫刻展　多数のコレクションを期間限定展示

暮らす・働く

香港で国際医療ハブ構想推進　地域医療として「コミュニティー薬局」開始

香港政府が地域医療体制の強化と医療イノベーションの推進を同時に進める中、医務衛生局は10月23日、地域薬局を活用した「コミュニティー薬局プログラム（Community Pharmacy Programme）」の第1段階を発表し、指定薬局でのサービス提供を開始した。

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香港発ベーカリー「森林麺包」、限定パン6種発売　神戸の人気店とコラボ

近年店舗を拡大している香港ローカル発のベーカリーブランド「森林麺包（The Forest Bakery）」が10月23日、神戸のベーカリー「Boulangerie mille-ge（ブーランジュリー・ミルジュ）」とのコラボレーション商品6種の販売を始めた。

学ぶ・知る

香港・吉澳で10年に1度の祭り開催　270年受け継がれる客家文化と漁村文化

香港の吉澳島で10年に1度開催される祭「吉澳安龍太平清●」が10月11日～15日の5日間にわたって盛大に執り行われた。

食べる

香港・中環に「SOFT THUNDER」新店　バノフィーエッグタルトも

スペシャルティコーヒーに力を入れる香港発のベーカリー「SOFT THUNDER（ソフトサンダー）」（Shop 106–107, 1／F, Man Yee Arcade, 68 Des Voeux Road Central, Central, Hong Kong）が11月6日、中環の萬宜大廈（Man Yee Building）内に新店舗をオープンした。

見る・遊ぶ

香港香港藝術館で竹の彫刻展　多数のコレクションを期間限定展示

コレクターから寄贈された竹根彫刻のコレクションを紹介する「竹墨之間——華萼交輝樓藏品捐贈展（On Ink and Bamboo: The Hua-e Jiao-hui Lou Donation）」が10月30日、香港・尖沙咀にある香港藝術館（HKMoA）3階の中国文物庁（Chinese Antiquities Gallery, 3／F, Hong Kong Museum of Art, 10 Salisbury Road Tsim Sha Tsui, Kowloon Hong Kong）で開幕した。