江南料理を提供する「翡翠江南（Crystal Jade Jiang Nan）」が現在、タケノコを使った料理を湾仔（Wanchai）店（Shop 310, 3/F., Tai Yau Plaza, 181 Johnston Road, Wan Chai, Hong Kong TEL 2573 8844）と元朗（Yuen Long）店（Shop 2045, 2/F., Yoho Mall I, 9 Yuen Lung Street, Yuen Long, New Territories, Hong Kong TEL 2455 1828）で期間限定で提供している。