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今年3月に尖沙咀にオープンした5つ星ホテル「ローズウッド香港」の5階に11月27日、アメリカ式のステーキと南部料理を提供するアメリカン・グリルとスモークハウスや精肉店を併設した「HENRY」( Level Five, Rosewood Hong Kong, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong TEL: 3891 8732)がオープンした。
香港4大デベロッパーの一つ、恒基兆業地産(Henderson Land Development)の創業者である李兆基さんが3月17日、97歳で死亡した。
香港でも人気があるアーユルべェーダ食材やスパイスを使うインド料理店「Spice Bazaar」(4/F, 10 Prat Avenue, Tsim Sha Tsui、TEL 3422 8588)が 2月21日、尖沙咀の寶勒巷にオープンした。
香港で春の訪れを呼ぶ風物詩で、毎年恒例の「花展」として親しまれてきた「香港フラワーショー2025(香港花卉展覽)」が3月14日、銅鑼湾のビクトリアパークで開幕した。
香港ヤクルトは3月12日、日本で販売する「Y1000」の香港での販売を始めた。
3月に入り、香港では「香港スーパー・マーチ(Hong Kong Super March)」と称してアート関連のイベントが多数開催される。
ドバイ王室のロイヤルシェフを務めた経験も持つ、バルラム・ヤーダヴシェフ
遊歩道に人の肉片