フォトフラッシュ 2021.05.13

一斗缶にいれて日本酒で蒸し上げる「かんかん焼き」

香港・銅鑼湾の駱克道で飲食店が集まる「The L.Square」に5月4日、居酒屋「Kagura牡蠣（かき）小屋」（10/F., The L.Square, 459-461 Lockhart Road, Causeway Bay TEL2143 5655）がオープンした。

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特集

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香港・啓徳に「3COINS」新店　売り上げ好調、食品販売も始める

日本生活雑貨ブランド「3COINS」を展開するYAICHI集団が4月28日、香港最大となる新店舗を啓徳駅直結のショッピングモール「AIRSIDE」（Shop 406-407, 4／F, AIRSIDE, Kai Tak, Kowloon, Hong Kong）にオープンした。

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見る・遊ぶ

香港でモネの作品を無料展示　庭園文化をテーマに、葛飾北斎も

香港の尖沙咀のビクトリアハーバー沿いにある「香港藝術館（HKMoA）」（10 Salisbury Road Tsim Sha Tsui, Kowloon， Hong Kong）2階のThe Special Galleryで現在、庭園文化をテーマにした展示「Blooming: The Art of Gardens in East and West」が開催されている。

食べる

香港・銅鑼湾にアメリカンスタイルのステーキ店「Dan Ryan’s」

アメリカスタイルの老舗レストラン「Dan Ryan’s Chicago Grill」が4月22日、銅鑼灣に新店舗「Dan Ryan’s Causeway Bay」（2／F, Jade & Pearl Plaza, 22ー36 Paterson Street, Causeway Bay, Hong Kong TEL 2864 1869）をオープンした。