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香港政府発展局は9月25日、炮台山（フォートレスヒル）のハーバーフロントに位置する公共広場「東岸公園主題區（第一期）」を正式に一般開放した。
3月に復活を遂げた老舗洋食店「Jimmy's Kitchen」（M/F, Pedder Building, 12 Pedder Street, Central, TEL 2526 5293）が5月8日、バーメニューの提供と日替わりのハッピーアワーを始めた。
香港政府は5月3日、2025年の公休日を発表した。
日本の小説・漫画・アニメ・ゲーム・映画などのエンターテインメント関連のIP資源を発信する大型施設「ANIMA TOKYO」（Silvercord, 30 Canton Rd, Shop G38B, C, D, and 139B, C, F, Tsim Sha Tsui, Hong Kong）が4月29日、香港・尖沙咀の廣東道にオープンした。
深刻化する環境問題に関連し、昨年10月香港立法会を通過したプラスチック製品の扱いを大きく制限する条例案「2023年産品環保責任（修訂）條例草案（PRODUCT ECO-RESPONSIBILITY （AMENDMENT） BILL 2023）」の第1段が4月22日、スタートした。
香港内に1000店舗以上を展開するセブン-イレブンが4月9日、自社のおにぎりラインアップを刷新し、新しく4商品を投入した。
カクテルバーで、日替わりのハッピーアワーがスタート
シャープ、９月までに堺工場停止
