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四川の要素を入れた点心も登場

四川の要素を入れた点心も登場

香港・銅鑼湾のタイムズスクエアに10月6日、四川料理や火鍋、手作り点心を提供する四川料理「川川(CHUAN)」(Shop 1102, Food Forum, Time Square, Causeway Bay. TEL 2838 8313)がオープンした。