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豪華にアワビ一つを丸ごとトッピングした「原隻鮑魚燒賣皇」(58香港ドル/人)

豪華にアワビ一つを丸ごとトッピングした「原隻鮑魚燒賣皇」(58香港ドル/人)

広東料理シェフ謝江生さんがヘッドシェフを務める広東料理の店「●藝館(Art of Canton)」(Harbour City, Shop OT 310 Level 3 Ocean Terminal, TST TEL:2297-2022)が銅羅湾のタイムズスクエアに続き、尖沙咀のハーバーシティに2号店をオープンした。