フォトフラッシュ

ウイスキー愛好家としても知られる料理長のサイラスシェフ

同店を率いるサイラス料理長と、「ハイランドパーク」の限定ボトル「ヴィンテージ1990(Highland Park’s Vintage 1990)」

香港のハッピーバレーにあるコンテンポラリーチャイニーズ「Hong Kong Cuisine」(1/F, Elegance Court, 2-4 Tsoi Tak Street, Happy Valley,Hong Kong Tel:2893 3788)が6月16日、シングルモルトのスコッチウイスキー「ハイランドパーク」を使うペアリングメニューの提供を始める。