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「Rumah(ルマ)」とコラボレーションしインドネシアの伝統菓子をモダンにアレンジした「デザートトリオ」(88香港ドル)

「Rumah(ルマ)」とコラボレーションしインドネシアの伝統菓子をモダンにアレンジした「デザートトリオ」(88香港ドル)

香港の中環にある東南アジア料理店「Uncle Quek」(6/F., 8 Lyndhurst Terrace Central, Hong Kong TEL 9521 6179)が3月5日、新料理長テリー・ラム(Terry Lam)が手がける新メニューの提供を始めた。