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「Grilled Spanish Pork Belly with Chiu Chow White Vinegar」(118香港ドル)

「Grilled Spanish Pork Belly with Chiu Chow White Vinegar」(118香港ドル)

潮州料理と日本料理をかけ合わせた香港初のコンセプトダイニング「CHIU San」(G/F, Kin Liong Mansion, 16 North Street, Kennedy Town TEL 6978 6780)が8月19日、香港・ケネディタウン(堅尼地城)駅近くの路面にグランドオープンした。

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