香港で丼をメインに展開する丼丼屋は4月21日、觀塘apmに名古屋の鶏料理店とコラボした「DONDONYA×鳥開」(Shop No. L6-3B, Level 6, apm, Millennium City 5, 418 Kwun Tong Road, KowloonTel: 2351 6283)をオープンした。
香港のコミュニティー団体「一口舍群(onebite Social)」が8月17日、コミュニティーイベント「壹當(Project House @Chun On Pawn)」を灣仔にある戦前の旧質屋建築「振安大押(Chun On Pawn)」(91 Wan Chai Road, Wan Chai, Hong Kong)で始めた。
香港のアイスクリームブランド「TEEMTONEfai(ティームトーンファイ)」初の常設旗艦店(G/F, 19 Upper Lascar Row, Sheung Wan)が8月21日、上環の摩羅上街(Upper Lascar Row)にソフトオープンした。
宮城で醸造するクラフトサケと香港の中国茶ブランド「樂茶軒」とがコラボした新商品発表を記念して、香港公園内にある西洋料理レストラン「Pondside」で8月18日、ペアリングディナーイベントが開催された。
香港のスタンダードチャータード銀行は8月11日、香港の富裕層の旅行に対する価値観をまとめた「Hong Kong Travel Value Report 2026」を発表した。
ネット配車サービス「Uber 香港」は8月10日、新しいハイヤー配車サービス「Uber Elite(ウーバー・エリート)」を開始した。
建物外観の様子
パラリンピックから5年