香港中環で西洋人、外国育ちの香港人を中心に愛されてきた日本料理店「寿司 喰」(Basement, 29-31 Gough Street, Kau U Fong, Central & Western District, Hong Kong TEL 2971 0180)が3月4日、上環の閑静な住宅街でもある歌賦街に移転オープンした。
カジュアルなフランス料理を提供するレストラン「Bistrot's Suzette」(Shop No. G02, G/F, Cullinan Sky Mall, 10 Concorde Road, Kai Tak, KL)が8月4日、九龍・啓徳の商業施設「天璽・天 Mall(Cullinan Sky Mall)」にオープンした。
ザ・ペニンシュラ香港の中華料理「嘉麟樓(スプリングムーン)」が7月28日、新作月餅を発表し、9月に3日間だけ提供する中秋節特別メニューの詳細も公開した。
アニメ「ちいかわ」の初となる劇場版「映画ちいかわ 人魚の島のひみつ」が8月6日から、香港の映画館で上映される。
秋田県の鈴木健太知事が7月22日に台湾から香港入りし、香港の関係各所を訪問した。
香港政府が6月30日、大嶼山(Lautau Island)と深井(Sham Tsung)西側にある青龍頭(Tsing Lung Tau)地区を結ぶ新しいつり橋「青龍大橋(Tsing Lung Bridge)」の建設を計画していることを発表した。
「Chicken Liver Parfait with Red Onion Compote」(128香港ドル)
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