3月に復活を遂げた老舗洋食店「Jimmy's Kitchen」(M/F, Pedder Building, 12 Pedder Street, Central, TEL 2526 5293)が5月8日、バーメニューの提供と日替わりのハッピーアワーを始めた。
香港で5月を「フランス月間」とし、フランスに関係するさまざまな展開を図る文化イベント「フレンチメイ芸術祭(French May Arts Festival)」が5月1日にスタートする。
日本生活雑貨ブランド「3COINS」を展開するYAICHI集団が4月28日、香港最大となる新店舗を啓徳駅直結のショッピングモール「AIRSIDE」(Shop 406-407, 4/F, AIRSIDE, Kai Tak, Kowloon, Hong Kong)にオープンした。
アメリカスタイルの老舗レストラン「Dan Ryan’s Chicago Grill」が4月22日、銅鑼灣に新店舗 「Dan Ryan’s Causeway Bay」(2/F, Jade & Pearl Plaza, 22ー36 Paterson Street, Causeway Bay, Hong Kong TEL 2864 1869)をオープンした。
香港を代表するヘルス&ビューティーのドラッグチェーン「Mannings(萬寧)」が4月25日・26日の2日間、没入型イベント「Mannings BoostUP-Your Wellness & Beauty Fiesta」を西九龍文化区アートパークのグレートローンで初開催する。
香港国際空港(HKIA)が4月14日、2025年の年間貨物取扱量が507万トンに達し、世界最大の貨物空港として再び首位に返り咲いたと発表した。
今年初めにオープンした「Terrace Boulud」でも同祭典に合わせたメニューを用意
岡野弘彦さん死去、101歳