フォトフラッシュ 2024.05.28

コースの着想の元となった、書画家・張大千の手書きのメニュー

特別メニュー「大千宴」は、20世紀を代表する中国近代の書画家、張大千（チャン・ダーチェン）から着想を得た

香港の現代視覚文化美術館「M＋」内にあるレストラン「華CVIEW」（16/F, M+, 38 Museum Drive, West Kowloon Cultural District, Kowloon TEL 2880 5535）が現在、20世紀を代表する中国近代の書画家、張大千（チャン・ダーチェン）から着想を得た特別メニュー「大千宴」を提供している。

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香港にタルト「Tarte by RH」旗艦店　港式キャビアエッグタルトも

香港・黄竹坑の大型商業施設「THE SOUTHSIDE」に6月26日、フランス式タルトを提供するブランド「Tarte by RH」（307, THE SOUTHSIDE, 11 Heung Yip Road, Wong Chuk Hang, Hong Kong TEL 6283 8186）の旗艦店がオープンした。

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