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カウンターとテーブルで128席を設けた店内の様子

カウンターとテーブルで128席を設けた店内の様子

香港に2016年に進出したすし店「うまい勘助」(Shop OTG04A, G/F, Ocean Terminal, Harbour City, Tsim Sha Tsui, TEL 2115-9956)が8月20日、全ての注文を時間制で100種類以上のメニューから食べ放題を提供するスタイルに業態転換した。