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「Discovery Menu」で提供される赤ムレット（ヒメジ）を使う一皿

「Discovery Menu」で提供される赤ムレット（ヒメジ）を使う一皿

香港・中環の老舗ホテル「マンダリンオリエンタル香港」（5 Connaught Road Central, Hong Kong TEL：2825 4004）内のグリルレストラン「Mandarin Grill + Bar」に11月14日、フランス出身の若手実力派のジュニア・ナジェ（Junior Nadje）シェフが料理長として着任した。

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香港に日本の「LOFT」　15年ぶりに帰還、1年の期間限定で

日本を代表する生活雑貨ブランドで、かつて香港人に親しまれた「LOFT」が8月下旬から1年間の期間限定店として旺角の大型商業施設「MOKO新世紀廣場」にオープンする。
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香港に日本の「LOFT」　15年ぶりに帰還、1年の期間限定で

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見る・遊ぶ

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香港でも「ウルトラマン展」開幕　シリーズ誕生60周年を記念、体験型展示も

日本を代表する特撮作品「ウルトラマン」シリーズの体験型展覧会「超人英雄展（ULTRA HEROS EXHIBITION）」が7月25日、旺角のイベントスペース「INCUBASE Arena」（B2, Chong Hing Square, Mong Kok, Hong Kong）で開幕した。
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秋田県が香港でトップセールス　観光と県産品売り込む

秋田県の鈴木健太知事が7月22日に台湾から香港入りし、香港の関係各所を訪問した。
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香港にタイの人気ジェラートブランドが初上陸　エッグタルトジェラートも

タイ・バンコクで「行列のできるジェラート店」としてSNSで話題を集めている人気ジェラート店「Blendies」が7月10日、尖沙咀の文化商業施設 K11 Art Mall（Shop 101B, B1／F, K11 Art Mall, 18 Hanoi Road, Tsim Sha Tsui）に香港1号店をオープンした。
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暮らす・働く

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香港の青龍大橋、観光資源化を視野に設計開始へ　2033年前開通目指す

香港政府が6月30日、大嶼山（Lautau Island）と深井（Sham Tsung）西側にある青龍頭（Tsing Lung Tau）地区を結ぶ新しいつり橋「青龍大橋（Tsing Lung Bridge）」の建設を計画していることを発表した。
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