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元公邸料理人が銅鑼湾に和食店 コメにこだわり、魚沼産の水使う

The L Square, 459-461 Lockhart Road, Causeway Bay

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和食店ひしめく香港の銅鑼湾に1月6日、コメにこだわった和食店「玄穂(GENSUI)」(17/F The L Square, 459-461 Lockhart Road, Causeway Bay TEL:2804-2004)がグランドオープンする。

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