ニュース地図 2018.05.16

香港・西貢のジャパニーズフレンチが話題に　随所に料理長のこだわり

The Pier Hotel, Pak Sha Wan, Sai Kung, NewTerritories,

香港の郊外・西貢の白沙灣沿いにあり、ジャパニーズフレンチを提供する「WA THEATER RESTAURANT」（Shop on the LG/F and UG/F., The Pier Hotel, Pak Sha Wan, Sai Kung, NewTerritories,TEL 2779 7797）が郊外にありながらも度肝を抜かれるこだわりの強さで話題になっている。

記事を読む

特集

食べる

香港発のスペシャルティコーヒー「UCR」、ifcにスタンド形式の新店

香港発のスペシャルティコーヒーブランド「Urban Coffee Roaster（UCR）」（Shop 1032, 1／F, ifc mall, 8 Finance Street, Central, Hong Kong TEL 2430 2039）の新しいテイクアウト型店舗が8月26日、中環のifcモールに開業した。

食べる

香港発のスペシャルティコーヒー「UCR」、ifcにスタンド形式の新店

見る・遊ぶ

香港・灣仔でコミュニティーイベント「壹當」　旧質屋建築で125日間開催

香港のコミュニティー団体「一口舍群（onebite Social）」が8月17日、コミュニティーイベント「壹當（Project House @Chun On Pawn）」を灣仔にある戦前の旧質屋建築「振安大押（Chun On Pawn）」（91 Wan Chai Road, Wan Chai, Hong Kong）で始めた。