新世界発展(ニューワールド・デベロップメント)は10月8日、懸案となっていた北角駅と炮台山駅の中間にあり、第一級の歴史的建造物として認定されている「皇都戲院(State Theatre)」について、象徴的な放物線状の外骨格トラスを保存しながら建築物を再生する「建築物保存プロジェクト」を進めると発表した。
香港・太子(Prince Edward)地区、花墟(フラワーマーケット)にほど近いの花園街に店を構える老舗大衆食堂「七喜粥麺小廚(Cheering Noodle & Congee)」(G/F, 224 Fa Yuen Street, Prince Edward)が8月31日、約33年の歴史に幕を下ろす。
香港貿易発展局(HKTDC)が主催する食に関する恒例の大型イベント「Food Expo(フードエキスポ)」が8月13日、灣仔の香港コンベンション&エキシビションセンター(HKCEC)で開幕した。
ザ・ペニンシュラ香港の中華料理「嘉麟樓(スプリングムーン)」が7月28日、新作月餅を発表し、9月に3日間だけ提供する中秋節特別メニューの詳細も公開した。
香港政府が6月30日、大嶼山(Lautau Island)と深井(Sham Tsung)西側にある青龍頭(Tsing Lung Tau)地区を結ぶ新しいつり橋「青龍大橋(Tsing Lung Bridge)」の建設を計画していることを発表した。
茶餐廳文化を象徴するエバミルクの缶も並ぶ
今福和志、1500自で日本新