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香港でイベリコ豚料理を提供するReserva Iberica(Shop L1-13, 1/F, apm Millennium City 5, Kwun Tong TEL 3148 1388)は昨年12月3日、觀塘のAPMに旗艦店「Reserva Iberica Tapas Bar & Restaurant」をオープンした。
香港最大手のデベロッパーの一つ「新鴻基地産」(Sun Hung Kai Properties)が3月20日、スポーツ複合施設「西沙(GO PARK)」が今年の第2四半期に完成する予定だと発表した。
香港の中環の中心地、エンターテイメントビルディング(娯樂行)に2月中旬、日本のカレー店「カリガリ(Caligari Hong Kong)」(Shop F, 2/F, Entertainment Building, 30 Queen's Road Central, Central)がオープンした。
香港の食品スーパーマーケット「大昌食品市場(DCH FOOD MART)」が3月15日、香港内に28店舗ある全店舗を閉鎖すると発表した。
香港・●湾のミュージアム「CHAT(Centre for Heritage, Arts and Textile)」(The Mills, 45 Pak Tin Par Street, Tsuen Wan, N.T)が5周年を迎え、3月16日、春の企画展「Factory of Tomorrow」が始まった。
紅●(北)渡輪碼頭(Hung Hom 〈North〉Ferry Pier)正面に建設中だった紅●都市公園(Hung Hom Urban Park)の第1期が完成し、2月2日、康樂及文化事務署(LCSD)が開放した。
日本の家のような空間を表現した店内
73年ぶり新捕鯨母船