フォトフラッシュ

指揮を執るシェフの二本柳眞さん、北海道出身でフランス料理で25年以上の豊富な経験を持つ

指揮を執るシェフの二本柳眞さん、北海道出身でフランス料理で25年以上の豊富な経験を持つ

日本人シェフが指揮を執り、地元の食材を使った料理を提供するフレンチビストロ「Cedilla(セディーユ)」(12/F The Lamma Tower, 12 Hau Fook Street, TST TEL 91650827)が4月30日、香港の尖沙咀にグランドオープンした。