カジュアルなフランス料理を提供するレストラン「Bistrot's Suzette」(Shop No. G02, G/F, Cullinan Sky Mall, 10 Concorde Road, Kai Tak, KL)が8月4日、九龍・啓徳の商業施設「天璽・天 Mall(Cullinan Sky Mall)」にオープンした。
現代的に解釈した福建料理を提供するファインダイニング「福上(Hokkien House)」(21/F, H Queen's, 80 Queen's Road Central, Central, Hong Kong 6390 3989)が9月5日、中環にオープンした。
香港最大級のスポーツイベント「渣打香港マラソン2027」の開催日が来年1月17日に決まり、9月11日14時、公式サイトで一般ランナーの受け付けが始まる。
世界の富裕層調査会社アルトラタ(Altrata)が9月1日に発表した「2026年版億万長者調査(Billionaire Census 2026)」によると、香港はニューヨークに注ぐ億万長者、超富裕層の資産家が多い都市にランクインした。
香港初となるロボット売店「Galbot Store」が9月1日、啓徳・紅●・灣仔の3カ所にオープンした。
香港のコミュニティー団体「一口舍群(onebite Social)」が8月17日、コミュニティーイベント「壹當(Project House @Chun On Pawn)」を灣仔にある戦前の旧質屋建築「振安大押(Chun On Pawn)」(91 Wan Chai Road, Wan Chai, Hong Kong)で始めた。
魚湯をベースに仕上げた沙茶醤が特徴「廈門沙茶麺」
ラスカー賞に筑波大・柳沢教授ら