香港でトラムが走るジョンストン・ロードから垂直に走る世界各国の味を提供するも集まる船街に、備長炭の炭火で焼くコース料理を提供する「CHAKO」（Shop 13, 2/F, J Senses, 18 Ship Street, Wan Chai TEL 3590 2465）がオープンした。