新葡京酒店
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今年で18回目の刊行となる「ミシュランガイド香港・マカオ版(米芝蓮指南香港澳門)2026」が3月19日に発行され、同日、マカオのグランド・リスボア(新葡京酒店)で授賞式が開催された。
日本発の生活雑貨ブランド「3COINS」が香港のコンビニエンスストア「Circle K」と戦略的提携を結び、6月9日、初めてコンビニチャネルでの販売を始めた。
中環で手打ちパスタを提供する「The Spoon」が6月8日、既存店からほど近い嘉咸街にフォカッチャを主役に据えた新業態「The Spoon Focaccia」(Shop 1, G/F, Kar Ho Building, 35-39 Graham Street)をオープンした。
香港・九龍半島の城中村「茶果嶺村」を象徴するローカル食堂「栄華冰室」の再開発による取り壊しが目前に迫り、香港各地から訪れる人々や地元住民が、その歴史を心に刻もうと連日集まっている。
ボストン・コンサルティング・グループ(BCG)が5月27日、「グローバル・ウェルス・リポート2026」を発表し、香港がスイスを僅差で抜き、初めて世界最大の越境資産拠点となった。
手作りのフォカッチャ
ライトアップされた夜のアジサイ