香港のハッピーバレーにあるコンテンポラリーチャイニーズ「Hong Kong Cuisine」（1/F, Elegance Court, 2-4 Tsoi Tak Street, Happy Valley,Hong Kong Tel:2893 3788）が6月16日、シングルモルトのスコッチウイスキー「ハイランドパーク」を使うペアリングメニューの提供を始める。