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塩で調理する濃厚な味わいの「鶏レバー」

塩で調理する濃厚な味わいの「鶏レバー」

東京発の焼き鳥ブランド「鳥かぜ(TORIKAZE)」(43-45/F, FORTY-FIVE, Gloucester Tower, Landmark, 15 Queen's Road TEL 3501 8585)が10月20日、中環の香港中環の高級商業施設LANDMARK内「Forty-Five」44階(受付=43階)にオープンした。