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鶏蛋仔やエッグタルトにも「臘味」を

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香港島・湾仔のHopewell Centre 62階にあるレストラン「THE GRAND BUFFET（Hong Kong）」（Hopewell Centre 62／F, 183 Queen’s Road East, Wan Chai, Hong Kong TEL 2525 0001）が現在、老舗臘味（ラッメイ）ブランド「金菊園（Kam Kook Yuen）」とのコラボレーションで「香港の味」を再解釈したメニュー「秋冬臘味自助餐」を冬季限定で提供をしている。

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香港・西營盤にアルゼンチンの味　ステーキハウス「Don Pedro」誕生

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