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八代名物「しゃく」の天ぷら

八代名物「しゃく」の天ぷら

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尖沙咀のショッピングモール「iSQUARE」で熊本県の食材を使ったメニューを中心に提供しているレストラン「割烹櫓杏(ろあん)」(Shop 2801, 28/F, iSquare, 63 Nathan Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong、TEL 2818 0031)が現在、香港初上陸の熊本食材などを含めた新メニューを提供している。

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